Vynikajúcu konzistenciu a smotanovú chuť zabezpečuje tradičné spracovanie plnotučného mlieka, ktoré sa používa na výrobu syrovej hrudky podľa vlastného domáceho receptu, mlieko, ktoré sa používa na výrobou syrov je výhradne od slovenských farmárov z oblastí Oravy a Turca.
Hruštínske syrové korbáčiky sú vhodné pre veľkých aj malých.
Na výrobu syrových korbáčikov nie sú použité žiadne "é-čka", ani žiadne mliekarenské kultúry.
Polotvrdý, nezrejúci strednetučný, parený syr
Zloženie: hrudkový syr (vyrobené zo surového neodtučneného mlieka) jedlá soľ
Tuk v sušine min. 25% HM, sušina min. 40% HM.
Výživové údaje na 100g výrobku:
energetická hodhota: 1328KJ/320 kcal
tuky: 24g z toho nasýtené mastné kyseliny: 14g
sacharidy: 0,9g z toho cukry: 0,9g
bielkoviny: 25g, soľ: 1,5g
Skladovanie pri teplote od 0°C do +6°C
Slovenský tradičný výrobok